牛刀／両刃・270㎜の形状変更のご依頼です。ご指定の形状に刃体を整形したのち、刃先の研ぎ直しを行いま 続きを読む…

洋包丁の柄の交換です。リベットの破損が原因で柄が浮いてしまった包丁と柄自体が破損してしまった包丁の柄 続きを読む…

洋包丁の柄の交換修理です。 錆で浮いてしまった柄の交換をご希望。作業を進める中で追加費用が掛かりまし 続きを読む…

筋引／片刃・２７０mmの刃体整形のご依頼です。 筋引から切付包丁のように形状変更をご希望。刃体の切断 続きを読む…